酒店集團(tuán)：以“1258”工作法提升 改革綜合效能（改革工作簡(jiǎn)報(bào)第20期）
國(guó)企改革深化提升行動(dòng)以來(lái)，酒店集團(tuán)貫徹實(shí)施集團(tuán)總部創(chuàng)新提出的“1258”工作法，改革任務(wù)推進(jìn)速度不斷加快，一批過(guò)去想解決而未能解決的難點(diǎn)得到破題，一批新機(jī)制探索取得明顯進(jìn)展，改革的綜合效能不斷提升。今年1-8月，酒店集團(tuán)實(shí)現(xiàn)總收入1.59億、經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)1990萬(wàn)元（財(cái)務(wù)快報(bào)口徑），“躺夏生活節(jié)”期間集團(tuán)官方直播以曝光量超30萬(wàn)人次、銷(xiāo)售額超63萬(wàn)元的成績(jī)榮登酒店名宿榜第一、好評(píng)榜第二，設(shè)施及服務(wù)煥新升級(jí)被主流媒體多次報(bào)道。
一、聚焦建章立制，機(jī)制改革不斷向縱深推進(jìn)
（一）加快探索“兩類(lèi)人”改革。制定《酒店集團(tuán)事業(yè)合伙人管理辦法（試行）》并在洪山賓館試點(diǎn)，先后引進(jìn)1名餐飲事業(yè)合伙人和1名酒管公司新型事業(yè)部合伙人,實(shí)現(xiàn)了壓實(shí)經(jīng)營(yíng)責(zé)任和擴(kuò)大一線自主權(quán)相結(jié)合。制定《酒店集團(tuán)職業(yè)經(jīng)理人管理辦法（試行）》，成功引進(jìn)1名酒店管理職業(yè)經(jīng)理人（洪賓酒管公司執(zhí)行總經(jīng)理），為做優(yōu)做強(qiáng)洪賓酒管公司提供了人才保證。
（二）進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)設(shè)部門(mén)考核與集團(tuán)目標(biāo)同向關(guān)聯(lián)。根據(jù)集團(tuán)本部前、中、后臺(tái)職能部室的責(zé)任劃分，績(jī)效考核結(jié)果分別按60%、50%、40%的權(quán)重與集團(tuán)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)考核結(jié)果掛鉤并強(qiáng)調(diào)目標(biāo)薪酬的剛性?xún)冬F(xiàn)，員工考核實(shí)現(xiàn)“一人一表”，每人考核表既包含部門(mén)分解指標(biāo)又包含個(gè)人特色指標(biāo)，本部全體員工的市場(chǎng)意識(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化。
（三）全力釋放三級(jí)經(jīng)營(yíng)單元活力。針對(duì)三級(jí)經(jīng)營(yíng)單元的特點(diǎn)，劃分年度目標(biāo)考核和試點(diǎn)超額收益激勵(lì)兩種類(lèi)型。對(duì)實(shí)行年度目標(biāo)考核的單位，合理拉開(kāi)績(jī)效差異。按照集團(tuán)總部考核目標(biāo)進(jìn)一步完善任務(wù)分解機(jī)制，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)班子薪酬水平與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)考核結(jié)果的關(guān)聯(lián)度和薪酬分配差異化，同職級(jí)經(jīng)理層績(jī)效理論兌現(xiàn)值最高差異達(dá)5倍。對(duì)試點(diǎn)超額收益分享的光谷皇冠假日酒店，根據(jù)《省屬企業(yè)超額利潤(rùn)分享機(jī)制操作指引》，經(jīng)過(guò)反復(fù)論證，按照超額利潤(rùn)的10%比例對(duì)核心管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，并明確相應(yīng)的約束和退出機(jī)制。
（四）充分發(fā)揮即時(shí)激勵(lì)作用。對(duì)去年試點(diǎn)的增收激勵(lì)機(jī)制進(jìn)行優(yōu)化完善，不斷提升銷(xiāo)售隊(duì)伍熱情，1-8月，銷(xiāo)售部員工累計(jì)發(fā)放銷(xiāo)售提成和超收激勵(lì)超20萬(wàn)元，人均收入提高1.1萬(wàn)元。持續(xù)深化全民營(yíng)銷(xiāo)，配合項(xiàng)目拓展“青山行動(dòng)”對(duì)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的配套激勵(lì)政策進(jìn)行完善，形成涵蓋3個(gè)業(yè)務(wù)板塊（商務(wù)地產(chǎn)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、綜合業(yè)務(wù)）的全民營(yíng)銷(xiāo)激勵(lì)體系，舉辦“金羽杯”流量競(jìng)賽，鼓勵(lì)員工（團(tuán)隊(duì)）用自媒體宣傳集團(tuán)形象和產(chǎn)品，掀起“人人都是營(yíng)銷(xiāo)員”熱潮。
二、聚焦功能培育，酒管核心競(jìng)爭(zhēng)力加快形成
（一）“洪賓標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)一步樹(shù)牢。以打造荊楚特色品牌為目標(biāo)，在總部支持下啟動(dòng)“四統(tǒng)一”（統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一系統(tǒng)、統(tǒng)一采購(gòu)）建設(shè)。3月份出臺(tái)“洪賓酒店”統(tǒng)一標(biāo)識(shí)與名稱(chēng)方案。首家洪賓假日酒店5月份成功亮相，并在開(kāi)業(yè)儀式上進(jìn)行了“洪賓”品牌體系發(fā)布。完善子品牌矩陣，研發(fā)系列“酒店+”產(chǎn)品，知音茶舍年初運(yùn)營(yíng)，洪賓東街7月6日成功開(kāi)業(yè)，“好鄂一碗面”、“橋咖啡”上線首日即爆單。“荊楚九禮”、“洪賓禮儀隊(duì)”等特色服務(wù)的口碑不斷提升，并逐步向旗下酒店推廣。
（二）投建管運(yùn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。梳理酒店運(yùn)營(yíng)方在全流程的工作任務(wù)與關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，形成標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的業(yè)務(wù)流程操作指引及清單。總結(jié)梁子島洪賓假日酒店、三亞洪賓假日酒店籌開(kāi)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步理順了投建管運(yùn)的權(quán)責(zé)邊界和運(yùn)行機(jī)制，并配合總部有關(guān)部室完善了集團(tuán)酒店板塊專(zhuān)業(yè)化轉(zhuǎn)型方案，推動(dòng)“洪賓”品牌賦能集團(tuán)系統(tǒng)內(nèi)酒店。實(shí)施項(xiàng)目拓展“青山行動(dòng)”，不斷提高項(xiàng)目投拓和洽談能力，順利達(dá)成珞珈國(guó)際項(xiàng)目、十堰運(yùn)動(dòng)員酒店項(xiàng)目等合作。
（三）人才體系進(jìn)一步完善。不斷豐富“321”培訓(xùn)培養(yǎng)體系，加快更新線上培訓(xùn)月度課程。與湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院財(cái)務(wù)公管學(xué)院、江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行深入合作，通過(guò)掛牌實(shí)習(xí)基地和“訂單班”形式，豐富了青年人才引進(jìn)源頭。首期30名“店長(zhǎng)”后備人才順利結(jié)業(yè)，其中3名學(xué)員成長(zhǎng)為新拓展項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。5月啟動(dòng)了面向全集團(tuán)的“第二期店總培養(yǎng)計(jì)劃”，受到兄弟單位高度關(guān)注與好評(píng)。完善了職業(yè)導(dǎo)師選拔、內(nèi)訓(xùn)、動(dòng)態(tài)調(diào)整和選樹(shù)機(jī)制，閆小亮、余倩等一批優(yōu)秀一線員工受到集團(tuán)總部年度表彰或在專(zhuān)業(yè)比賽中爭(zhēng)光添彩。
三、聚焦存量盤(pán)活，資產(chǎn)效能進(jìn)一步釋放
（一）積極探索融資方式創(chuàng)新。在總部支持下，立足“洪賓”品牌優(yōu)勢(shì)，以洪山賓館和光谷皇冠假日酒店為基礎(chǔ)資產(chǎn)，在上交所成功發(fā)行我省本土企業(yè)首單酒店資產(chǎn)CMBS，優(yōu)先級(jí)利率2.7%，發(fā)行利率創(chuàng)當(dāng)時(shí)全國(guó)地方國(guó)企CMBS歷史新低、全國(guó)酒店資產(chǎn)CMBS歷史新低，每年可減少財(cái)務(wù)成本2400萬(wàn)元，有效盤(pán)活存量資產(chǎn)、提振酒店投資信心，展示了湖北文旅形象。
（二）重點(diǎn)盤(pán)活任務(wù)取得實(shí)質(zhì)性突破。在總部支持下，酒店集團(tuán)存量資產(chǎn)盤(pán)活小組加強(qiáng)定期復(fù)盤(pán)和督辦，實(shí)現(xiàn)7月份業(yè)態(tài)升級(jí)后的洪賓東街順利開(kāi)業(yè)，8月份銀基冰雪項(xiàng)目正式簽訂合同，9月份洪山賓館西附樓成功在光谷聯(lián)交所掛牌，武昌飯店更新項(xiàng)目的租戶(hù)騰退、邊界確認(rèn)等工作扎實(shí)推進(jìn)，一系列歷史遺留問(wèn)題的有效處置，為集團(tuán)發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。